Programa emès el 7 de Març de 2021
Pica damunt de imatge per escoltar-ho.
I ja ho saps…si vols acompanyar-nos, avisa i en parlem.
Retroexcursionisme a la Radio
I la cuina? Hi hem pensat?, ¿Y la cocina?¿ Hemos pensado en ella?
Versió Castellana després de la Catalana.
I la cuina? Hi hem pensat?
Doncs si, moltes vegades, i hem investigat i fins i tot en alguna recreació hem cuinat pels nostres. Però, pel seguit de permisos i moments temporals, no sempre podem. Posem per cas fer foc a l’estiu, que tots sabem que està prohibidíssim.
Però això no impedeix que anem quedant-nos amb coses d’aquí i allà, ja que, reconeixem que la cuina com a tal no es el més tractat en els llibre de Guerra Civil Espanyola. En tot cas sempre veiem receptes senzilles i d’ingredients de no excessiva atenció.
Però el primer es la logística, no oblidem que les olles, cassoles han de ser adequats a l’època que trieu o feu. No us negaré que jo gasto una barreja d’olles de casa i de mercats, alhora que segueixo treballant en altres útils. I es que, per desgracia, em sembla que tindré temps de sobres per aconseguir-ho.
Per segon triarem el que possiblement sigui més important, domesticar el foc, i es que parlem de foc, i aquest s’ha de saber fer i canalitzar.
En el nostre cas, aquesta canalització serà feta per maons, que definiran tant l’espai de foc com per on anirà la flama. No oblidant que també hem creat la obertura per alimentar el foc.
Arribant al foc, comptant que l’hem arrencat de menys a més, en el nostre cas amb ajut de papers de diari i fusta o fulla seca. Però no seria forassenyat que us ajudéssiu d’algun combustible, com bé podria ser una gota de benzina o altres derivats moderns. Aquests només utilitzables si l’acte d’inici del foc no serà visible.
Iniciat el foc, augmentarem la mida del combustible, anant a branques adequades per la cavitat creada amb els maons.
Ara es quan, ja sabent canalitzar el foc i alimentar-lo, ens hem de plantejar el que cuinar. Que aquest autor no ha sabut trobar, però en lectures he trobat sopes de cigrons i pasta, estofats de carns dubtoses, les clàssiques llenties o arrossos escassament explicats i acabant per autentiques receptes d’època de fam en que s’aprofiten des dels cors de les cols a fer bullir sang d’animals morts barrejada amb farina o succedani.
Pel qual les proves triades seran una senzilla col i patata i unes llenties una mica més elaborades. Rematades, com no, per un cafè, que sabem que era un producte escàs, però que també tenia succedanis més o menys atractius.
Anant a la primera prova, la col i patata, per bé que un a mica enriquida amb ceba i tres salsitxes de pollastre, va ser d’extrema facilitat. I es que només era bullir, tot afegint els productes segons temps de cocció. Afegint una mica de sal i oli a l’hora de servir.
Com veieu, un plat senzill i de productes fàcilment trobables en qualsevol hort, per tant, realitzable sota quasi qualsevol circumstancia.
La segona prova, dies més tard ja volia ser més elaborada i proteica. Tot elaborant una mica de «mar i muntanya» amb carn, bacallà, ceba, patata i llenties. Afegint salsa de tomàquet i rajolí de vi per enriquir el sabor.
Combinant fregit amb bullit, res complicat, però que ja pujava la necessitat d’atenció a la força del foc.
En ambdós casos el plat va sortir mengívol i fins i tot tirant a bo.
L’autentic aprenentatge va venir amb el cafè, fet amb cafetera italiana, que ja existia, per tant no seria un anacronisme. Encara que també reconeixem que seria més possible que fos en pot o fins i tot «de mitjó».
I, encara que la brasa era prou potent com per fer una bona torrada, i potser un tall de carn, no arribava a per fer pujar el cafè.
Si companys, vaig haver de pujar el foc, casi fer-lo reviure per que en sortís quelcom aprofitable. Que ja se que ara estareu dient «que babau que es», però crec que m’ho he guanyat i no em queixaré.
Però, i tot això per que? Si al capdavall mai sol faltar el menjar en les recreacions, per no dir que cal permisos per fer foc, i no sempre tindrem eines per abastir a, trenta companys, posem per exemple?
La resposta es obvia, una peça més en la recreació, ni que sigui a nivell de fidelitat i imatge més completa en una recreació. Aconseguint una imatge més fidel i allunyada del combat.
Sento si esperàveu una resposta més complerta, però no sempre les més llargues són les respostes més adequades.
Oriol Miró Serra
8 de Març de 2021
¿Y la cocina?¿ Hemos pensado en ella?
Pues si, muchas veces, y hemos investigado y hasta en alguna recreación hemos cocinado para los nuestros. Pero, por la secuencia de permisos y momentos temporales, no siempre podemos. Pongamos por caso hacer fuego en verano, que todos sabemos que esta prohibido.
Pero eso no impide que vayamos quedándonos con cosas de aquí y allá, ya que, reconocemos que la cocina como tal no es lo más tratado en los libros de Guerra Civil Española. En cualquier caso siempre vemos recetas sencillas y de ingredientes de no excesiva atención.
Pero lo primero es la logística, no olvidemos que las ollas, cazuelas tienen que ser adecuadas a la época que elijáis o hagáis. No os negaré que yo gasto una mezcla de ollas de casa y de mercados, al mismo tiempo que sigo trabajando en otros útiles. y es que, por desgracia, intuyo que tendré tiempo de sobras para conseguirlo.
Seguidamente eligiéremos lo que posiblemente sea más importante, domesticar el fuego, y es que hablamos de fuego, y este se tiene que saber hacer y canalizar.
En nuestro caso, esta canalización será hecha por ladrillos, que definirán tanto el espacio del fuego como por donde irá la llama. No olvidando que también hemos creado la abertura para alimentar el fuego.
Llegando al fuego, contando que lo hemos arrancado de menos a más, en nuestro caso con la ayuda de papeles de periódico y madera o hojas secas. Pero no seria extraño que os ayudaseis de algún combustible, como bien podría ser una gota de gasolina o otros derivados modernos. Estos solo utilizables si el acto de inicio del fuego no será visible.
Iniciado el fuego, aumentaremos la medida del combustible, dirigiéndonos hacia ramas adecuadas para la cavidad creada creada con los ladrillos.
Ahora es cuando, ya sabiendo canalizar el fuego y alimentarlo, nos tenemos que plantear que cocinar. Que este autor no sabido encontrar, pero en lecturas he encontrado sopas de garbanzos y pasta, estofados de carnes dudosas, las clásicas lentejas y arroces escasamente explicados y acabando por autenticas recetas de época de hambruna en que se aprovechan des de los corazones de las coles hasta hacer hervir sangre de animales muertos mezclada con harina o sucedáneo.
Por lo cual las pruebas elegidas fueron una sencilla col con patata y unas lentejas algo más elaboradas. Rematadas, como no, por un café, que sabemos que era un producto escaso, pero que también tenia sucedáneos más o menos atractivos.
Camino a la primera prueba, la col con patata, aunque un poco enriquecida con cebolla y tres salchichas de pollo, fue de extrema facilidad. Y es que solo era hervir, añadiendo los productos según tiempo de cocción. Añadiendo una pizca de sal y aceite a la hora de servir.
Como veis, un plato sencillo y de productos fácilmente encontrarles en cualquier huerto, en consecuencia, realizable bajo casi cualquier circunstancia.
La segunda prueba, días más tarde ya quería ser más elaborada y proteica. Elaborando un poco de «mar y montaña» con carne, bacalao, cebolla, patata y lentejas. Añadiendo salsa de tomate y chorrillo de vino para enriquecer el sabor.
Combinando fritura con hervido, nada complicado, pero que ya subía la necesidad de atención a la fuerza del fuego.
En ambos casos el plato salió comestible y hasta tirando a bueno.
El autentico aprendizaje vino con el café, hecho con cafetera italiana, que ya existía, por lo tanto, no seria un anacronismo. Aunque también reconocemos que seria más posible que fuese en pote o hasta «de calcetín».
Y, a pesar que la brasa era bastante potente como para hacer una buena tostada, y quizá un trozo de carne, no llegaba para hacer subir el café.
Si compañeros, tuve que hacer subir el fuego, casi revivirlo para que saliera algo aprovechable. Que ya se que estaréis diciendo «que bobo que es», pero creo que me lo he ganado y no me quejaré.
Pero, ¿y todo eso para que? Si al fin y al cabo nunca suele faltar la comida en las recreaciones, por no decir que hacen falta autorizaciones para hacer fuego, y no siempre tendremos herramientas par alimentar a, treinta compañeros, ¿pongamos por ejemplo?
La respuesta es obvia, una pieza más en la recreación, ni que sea a nivel de fidelidad y imagen más completa en una recreación. Consiguiendo una imagen más fiel y alejada del combate.
Siento si esperabais una respuesta más completa, pero no siempre las más largas son las respuestas más adecuadas.
Oriol Miró Serra
8 de Marzo de 2021
I això es el que volem dir amb Recreació i Patrimoni junts, Les trinxeres del Puig de Sant Miquel.
Va aparèixer el passat 25 de gener, coincidint en la data en que els revoltats van passar per Abrera un ja llunyà 1939, en els últims embats de la Guerra Civil Espanyola.
No ens enganyarem i reconeixem que aquest no era el format previst, però primer el Temporal Gloria, i després la Covid han endarrerit qualsevol idea de teatralitzar les trinxeres fins el passat novembre, en que es va gravar aquest petit documental amb totes les precaucions possibles. Prova d’això es que tots els participants encara estem sans i estalvis.
I la veritat…, es que ens agrada, si que no tenim el public davant, però, no es internet una manera d’arribar al public?
Oi que unim la recreació amb el patrimoni? Aquí crec que tots diríem que si de forma contundent.
Però, i ja no us interrompo més, us deixo l’enllaç al vídeo, i, es que ens trobem en un d’aquells casos en que podria escriure milers de paraules, però no captarien el que veureu a continuació.
Oriol Miró Serra.
22 de Febrer de 2021.
Josep Serra Cardeñes, el Biberó de Artesa de Segre
Qui més qui menys, ha vist en Josep, també, qui més qui menys sap que es un dels cada vegada menys nombrosos de la anomenada Quinta del Biberó. Ja sabeu. Aquells nanos massa joves per moltes coses de la vida, però no per anar a lluitar en una guerra que havia començat un no tan llunyà juliol de 1936.
Nascut el 8 de desembre de 1920, i natural de Coll del Rat es quintat a Manresa, on s’havia de presentar del 23 al 28 d’Abril de 1938. No s’hi va presentar, i es que de ben segur ja sabia que Catalunya havia quedat aïllada de la resta de territori republicà, i que la guerra no pintava massa bé pel govern legitim.
La qüestió es que pren el camí de l’emboscat alhora que busca arribar a França junt amb altres companys d’iniciativa, iniciativa truncada per forces del govern que busquen grups com els seu, grups de desertors, i, es que si una cosa sabem, es que la guerra necessita sang per alimentar-se. I aquesta començava a ser massa jove.
Es empresonat a La Seu d’Urgell, camí escollit per tornar a casa després de que el grup d’emboscats fos dissolt a la Serra del Cadí pels volts de la segona setmana de Maig de 1938. Des d’on va pensar en seguir el curs del Segre com a camí de tornada.
El tema es que, aquell emboscat estava jurant bandera el juny i es dirigia cap al Front del Pallars, pels volts de Boixols i Sant Romà d’Abella. On, sembla ser que tenia un destí relativament tranquil tot vigilant els presoners fets per la 68 Brigada Mixta, posició allunyada del front realment, qui sap si per causa de la seva naturalesa d’antic emboscat. En qualsevol cas, es una suposició prou raonable.
Recluta: Josep Serra Cardeñes 
Sr. Josep Serra Cardeñes
Però, aquesta tranquil·litat, no es pas eterna, serà el mes d’octubre de 1938 que els faran baixar fins a cap a Fraga (Sant Romà d’Abella – Coll de Nargó – Artesa de Segre – Tàrrega- Mollerussa – Arbeca – Serós), en ple Front del Segre, on, ja al Novembre participarà en una de les maniobres de diversió amb les quals es pretenia ajudar a unes forces que estaven arribant al limit de l’esgotament a la Batalla de l’Ebre.
Tindran prou èxit, i es que apart de desviar tropes dels revoltats del front de l’Ebre també capturen alguns presoners franquistes abans de tornar a creuar el Riu Segre per Serós. I es que cal no oblidar que aquest tipus de maniobres, les de diversió, rarament tenen la intenció d’ocupar una zona de manera permanent.
Malgrat aquest èxit descrit a nivell global de maniobra, ell si pagarà un preu, i es que serà ferit a la cama esquerra, ferida que l’acompanyarà fins a Aranda de Duero, però, i sigueu pacients, espereu que ja hi arribarem a aquest punt.
I es que la sort es variable, i no sabem quan, però li arriba a ell el torn de ser fet presoner, aquest cop per les forces revoltades del General Franco. Fent una primera parada a Lleida per iniciar el trajecte al camp de concentració de Aranda de Duero via Saragossa. Camp del que sortirà després d’haver aconseguit els avals necessaris i exigits als residents d’aquella mena de «allotjament»
Però no creieu que havia acabat el seu patiment, que no havia estat poc, en Josep havia complert amb la república, però no amb el franquisme, i havia de fer el corresponent temps de mili.
Per sort, i gracies al grau elevat de cultura, es destinat a funcions d’oficina a Logronyo, des d’on, i no podem concretar el moment, serà traslladat a Mataró. On es llicenciarà del servei militar l’any 1945. Del 1938 al 1945, set anys de mili, set anys fora de casa per causa no desitjada, tota la joventut fora de casa, el seu estimat Coll del Rat.
I poc més podem dir referent a aquells anys tan durs, anys no oblidats, i es que la Agrupació de Supervivents de la Lleva del Biberó-41, fundada l’any 1983 va rebre el premi a la seva feina de memòria constant l’any 1999 en forma de Creu de Sant Jordi.
Recreació històrica de la Guerra Civil a Tudela de Segre
Premi que tots sabem que no els tornarà la joventut, però premi més que merescut, i es que el seu sacrifici no fou pas petit.
Oriol Miró Serra
18 de febrer de 2021
Retroexcursionisme a la Serra de Sant Medir, romànic i molt més al costat de Barcelona.
Per aquesta ruta, encara prop de Barcelona per les restriccions que ens ha tocat viure, ens endinsarem en el romànic que tenim prop de la ciutat comtal, però, i encara que aquest art sigui el principal motiu de visita, anirem saltant en els segles durant el trajecte. Esteu atents a les següents línies, que no us en penedireu.
Començarem tot pujant per Torrent de Fontanal, i la seva vall, ben propera al velòdrom d’Horta, punt d’origen de la sortida d’avui.
No ha estat una tria a l’atzar, i es que mentre pugem cap al Portell de Valldaura anirem trobant mostres d’un aprofitament hídric de la vall prou potents. Un petit aqüeducte, una petita represa, basses i fonts com la de la Marquesa s’aniran succeint mentre fem un camí que va fent giragonses fins trobar la continuació del Passeig de les aigües. Punt en que girarem a esquerra fins trobar-nos entre Turó de la Magarola i Turó de Sant Cebrià, punt en que canviarem de vessant de la muntanya a través d’un petit pas de muntanya.
Un cop ja a l’altre vessant de muntanya heu de seguir direcció Tibidabo, però sense arribar-hi, i es que més aviat que tard trobareu els carrers de terra premsada d’una urbanització, agafeu el segon, Carrer Llentiscle per si voleu posar-hi nom…, ja que es aquest el que us durà de manera natural a la Vall de Sant Medir. On ens distraurem una bona estona.
Òbviament, la Ermita de Sant Medir es el referent principal, i es que es un lloc popular que poca presentació necessita donada la seva devoció.
En tot cas, i anant a una informació més tècnica, trobem un edifici «de línies senzilles, planta rectangular i volta de canó, data del segle XII i de posteriors reformes i restauracions.», en el que en altres temps fou el camí natural entre Barcelona i Castrum Octavium (o Sant Cugat del Vallés si ho preferiu dir com ara…)
Però, com hem dit, aquesta vall ens ocuparà una estona, i es que des de Sant Medir seguirem el camí que surt del replà, tot travessant rierols fins el trencall senyalitzat que ens durà a l’ermita de Sant Adjutori i un forn ibèric d’allò més interessant.
Sant Adjutori es una sorpresa molt agradable, una petita ermita de planta circular d’origen bizantí, cosa que la converteix en quasi una raresa a Catalunya. Ja documentada el 986.
Amb tot, si pensem que allà «només» hi trobem aquesta ermita, errarem. I es que ben proper trobarem les restes protegides d’un antic forn ibèric que fan pensar que ens trobem en un assentament més antic del que podem pensar, i que fa relacionar aquesta ruta amb un poblat iber a Cerdanyola, cosa que ens dona molts segles d’utilització dels camins de Collserola.
I, vist això, només queda tornar, i tot i que no seria el primer cop que fem una ruta diferent de tornada…aquesta vegada quasi trepitjarem sobre els nostres passos, quasi he dit, i es que a l’alçada de Turó del Trac trobarem un trencall a dreta on indica el camí de Castell Fortí, ultima destinació del dia.
Ens trobem en un d’aquells grans desconeguts, a diversos nivells, malgrat ser tan pròxim al Parc del Laberint. I es un desconeixement tant per al gran public com de l’històric, on poc mes que el nom del capità general Manuel de Llauder i unes dates que van de 1833 a 1840 que ens traslladen a la Primera Guerra Carlina.
Estructuralment, es prou interessant, un rectangle guardat per dos estructures que ara anomenaria caponeres, una a cada cantó i que eliminen els angles morts que hi haurien amb el propi rectangle. Les seves parets espitllerades permetien fer foc des de dins. Presentant a més una interessant entrada fortificada a mode de caponera angular, cobert l’accés per un dels angles de la caponera circular que dona a la ciutat.
Es poc i molt alhora, ho sé, quantes preguntes surten d’aquesta estructura, Quina va ser la raó? I la seva utilitat exacte? Creieu-me sincerament si us dic que ja m’agradaria donar-vos respostes, però, creieu-me també sincerament si us dic que també m’agrada tancar una ruta amb preguntes a l’aire. No deixa de ser un estimul per seguir endavant.
I ara entrant en la indumentària, tema no tractat en l’anterior sortida de retroexcursionisme, aquesta vegada la selecció ha entrat en Guerra Civil Espanyola, fent un popurri del tot creïble de com podria haver anat un Brigadista Internacional. Voluntari estranger arribat per ajudar a la República Espanyola en la seva lluita contra els revoltats ubicable entre novembre de 1936 i abril de 1937. Triant una barreja de roba majoritàriament civil composta per bota, pantaló de pana resistent, jersei, passamuntanyes i del que en sobresurt el jaquetò de pell Jerkins, ja utilitzat a la primera guerra mundial. Portant per damunt només el sarró on portava les meves coses, i, es que com comprendreu, portar cartuxería i arma no hagués estat el més adequat.
Oriol Miró Serra
29 de gener de 2021
Bibliografia:
Mapa i guia: Collserola Parc Natural/ Editorial Alpina.
El Romànic de Collserola, Francesc Móra i Presas/ Llibre de Motxilla/ Publicacions de l’Abadia de Montserrat.
Diccionario de Historia Militar, Desde los reinos medievales hasta nuestros días/ Cristina Borreguero Beltrán/ Ariel Referencia.
Ejercitos y Batallas Brigadas Internacionales en España, 1939-1939/ Ediciones el Prado/ Osprey Military.
Retroexcursionismo en la Serra de Sant Medir, románico y mucho más al lado de Barcelona.
Para esta ruta, todavía cerca de Barcelona por las restricciones que nos ha tocado vivir, nos adentraremos en el románico que tenemos cerca de la ciudad condal, pero, y aunque este arte sea el principal motivo de visita, iremos saltando en los siglos durante el trayecto. Estad atentos a las siguientes lineas, que no os arrepentiréis.
Empezaremos subiendo por Torrent de Fontanal, y su valle, muy cercana al velòdrom d’Horta, punto de origen de la salida de hoy.
No ha sido una elección a azar, y es que mientras subimos hacia Portell de Valldaura iremos encontrando muestras de aprovechamiento hídrico del valle bastante importantes. Un pequeño acueductos, una pequeña represa, balsas y fuentes como la de la Marquesa se irán sucediendo mientras andamos un camino que va haciendo eses hasta encontrar la continuación del Passeig de les aigües. Punto en que giraremos a izquierda hasta encontrarnos entre Turó de la Magarola y Turó de Sant Cebrià, punto en que cambiaremos de ladera de la montaña a través de un pequeño paso de montaña.
Ya en la otra ladera de montaña tenéis que seguir dirección Tibidabo, pero sin llegar a él, y es que más temprano que tarde encontrareis las calles de tierra prensada de una urbanización, coged el segundo, Carrer Llentiscle por si queréis ponerle nombre…, ya que es este el que os llevará de modo natural a la Vall de Sant Medir. Donde nos distraeremos un buen rato.
Obviamente, la Ermita de Sant Medir es el referente principal, y es que es un sitio popular que poca presentación necesita dada su devoción.
Pero, y hacia a una información más técnica, encontramos un edificio «de lineas sencillas, planta rectangular y vuelta de cañón, a fecha del siglo XII y de posteriores reformas y restauraciones.», en lo que en otros tiempos fue el camino natural entre Barcelona y Castrum Octavium (o Sant Cugat del Vallés si se prefiere decir como ahora…)
Pero, como hemos dicho, este valle nos ocupará un rato, y es que des de Sant Medir seguiremos el camino que sale de la explanada, a través de riachuelos hasta el desvío señalizado que nos llevará a la ermita de Sant Adjutori y un horno ibérico de lo más interesante.
Sant Adjutori es una sorpresa muy agradable, una pequeña ermita de planta circular de origen bizantino, cosa que la convierte en casi una rareza en Cataluña. Ya documentada el 986.
Con todo, si pensamos que allí «solo» encontraremos esta ermita, erraremos. Y es que muy cercano encontraremos los restos protegidos de un antiguo horno ibérico que hacen pensar que nos encontramos en un asentamiento más antiguo de lo que podemos pensar, y que hace relacionar esta ruta con un poblado ibérico en Cerdanyola, cosa que nos da muchos siglos de utilización de los caminos de Collserola.
Y, visto esto, solo queda volver, y a pesar de que no seria la primera vez que hacemos una ruta distinta de vuelta…esta vez casi pisaremos sobre nuestros pasos, casi he dicho, y es que a la altura de Turó del Trac encontraremos un desvío a derecha donde indica el camino de Castell Fortí, ultima destinación del día.
Nos encontramos en uno de esos grandes desconocidos, a varios niveles, a pesar de ser tan próximo al Parc del Laberint. Y es un desconocimiento tanto para el gran publico como del histórico, donde poco más que el nombre del capitán general Manuel de Llauder y fechas que van de 1833 a 1840 que nos trasladan a la Primera Guerra Carlista.
Estructuralmente, es bastante interesante, un rectángulo guardado por dos estructuras que ahora llamaría caponeras, una a cada lado y que eliminan los ángulos muertos que habría con el propio rectángulo. Sus paredes aspilleradas permitían disparar desde dentro. Presentando además una interesante entrada fortificada a modo de caponera angular, cubriendo el acceso por uno de los ángulos de la caponera circular que da a la ciudad.
Es poco y mucho al mismo tiempo, lo sé, cuantas preguntas salen de esta estructura, ¿Cual fue la razón? Y su utilidad exacta? Creerme sinceramente si os digo que ya me gustaría daros respuestas, pero, creerme también sinceramente si os digo que también me gusta cerrar una ruta con preguntas en el aire. No deja de ser un estimulo para seguir adelante.
Y ahora entrando en la indumentaria, tema no tratado en la anterior salida de retroexcursionismo, esta vez la selección ha entrado en Guerra Civil Española, haciendo un popurri muy creíble de como podría haber ido un Brigadista Internacional. Voluntario extranjero llegado para ayudar a la República Española en su lucha contra los sublevados ubicable entre noviembre de 1936 y abril de 1937. Eligiendo una mezcla de ropa mayoritariamente civil compuesta por bota, pantalón de pana resistente, jersey, pasamontañas y del que sobresale el chaquetón de piel Jerkins, ya utilizado en la primera guerra mundial. Llevando por encima solo el zurrón donde llevaba mis cosas, y, es que como comprenderéis, llevar cartuchería y arma no hubiese sido lo más adecuado.
Oriol Miró Serra
29 de enero de 2021
Bibliografía:
Mapa y guia: Collserola Parc Natural/ Editorial Alpina.
El Romànic de Collserola, Francesc Móra y Presas/ Llibre de Motxilla/ Publicacions de l’Abadia de Montserrat.
Diccionario de Historia Militar, Desde los reinos medievales hasta nuestros días/ Cristina Borreguero Beltrán/ Ariel Referencia.
Ejercitos y Batallas Brigadas Internacionales en España, 1939-1939/ Ediciones el Prado/ Osprey Military.
Notes sobre ordre de combat (I):
«Postures per desplaçament tàctic amb fusell»
per Daniel Alfonsea
Sovint, en les recreacions, veiem als «veterans» alliçonant als menys experimentats en la manera adequada de moure’s amb el fusell a les simulacions de combat, per assegurar que no s’adopten postures anacròniques. L’objectiu d’aquest article és analitzar el rerefons històric d’aquesta qüestió, i proporcionar uns arguments fonamentats sobre les postures més correctes.
Aclarim que encara que en el títol parlem de «desplaçaments tàctics», aquest és un terme modern; en l’època es parlava de moviments d’ordre de combat.
Com a punt de partida, prendrem el Reglamento Táctico de Infantería de 1929, en vigor durant la Guerra Civil, ja que un dels objectius de la instrucció bàsica és imbuir al soldat uns coneixements tant teòrics com, en particular, pràctics, amb una metodologia basada en la repetició, que busca que s’adquireixi memòria muscular dels moviments.
Veurem que en l’article 22 de l’R29 s’esmenta que serà la posició de «suspendre armes» la que s’adoptarà per a desplaçaments «a peu ferm» (s’entén que es refereix a quan no s’ha ordenat arma a l’espatlla). Recordem que en l’art. 20 es descriu «suspendre armes» així: s’agafarà l’arma amb la mà dreta per sobre de l’alça i s’elevarà, inclinant la boca del canó cap endavant fins que estigui a una distància d’uns 30 centímetres de l’espatlla dreta.
Per al «pas lleuger» indica expressament que les armes es duran sempre en suspensió, sent l’única diferència especificada que el soldat recolzarà la mà dreta (amb la qual sosté el fusell) al maluc, i amb l’esquerra subjectarà la beina de la baioneta.
Quines altres referències trobem al R29 sobre com portar el fusell als desplaçaments tàctics? Com no és d’estranyar, haurem de buscar en els apartats de «Ordre de combat», que tracten de les formacions, desplegaments i disposicions per focs i avenços.
En l’art. 113 es diu que la tropa portarà el fusell horitzontal. Resulta obvi que és una adaptació del «suspengueu», consistent a sostenir l’arma per un punt més proper al seu centre de gravetat, posició més còmoda i pràctica. El «suspengueu», tal com es descriu en l’apartat d’instrucció d’ordre tancat, serveix per a desplaçaments curts, però no per a recorreguts més llargs. En l’art. 138 afegeix que el pas lleuger o a la cursa seran els recomanats per a moviment en terreny descobert, i sostenir el fusell de la manera descrita, horitzontal, és la més apropiada.
És important remarcar que el «suspengueu armes» és una posició que existia des de feia dècades en els reglaments espanyols, i també en els d’altres països, així com la variant de transport horitzontal de la mateixa; i que es va mantenir durant uns quants anys més, també de manera general. A tall d’exemple, vegem un parell d’il·lustracions, tretes de reglaments d’abans (nord-americà, període Primera Guerra Mundial) i després del període 1936-1939 (israelià, posterior a la Segona Guerra Mundial, basat en el britànic).
Al cap i a la fi, aquesta postura és còmoda i deixa el braç esquerre lliure, el que serveix per equilibrar els moviments, de manera que és pràctica fins i tot corrent per terreny accidentat; i es pot mantenir durant temps prolongat.
Un cop establertes les bases reglamentàries, cal corroborar que la seva aplicació s’estenia a la pràctica en campanya, i no ens serà difícil trobar fotografies d’època en què els soldats efectivament porten el fusell de la manera prescrita:
Novament, es pot constatar que aquesta postura es va mantenir en ús comú durant uns quants anys, com ens mostren moltes imatges de la Segona Guerra Mundial:
I, de fet, durant força més temps, com ho prova que diversos dissenys de fusells d’assalt de les dècades posteriors a la Segona Guerra Mundial incorporessin nanses de transport, precisament per facilitar portar l’arma suspesa; per exemple, el L1 A1 britànic o el M16 nord-americà.
És aquesta l’única postura que utilitzaven els soldats en aquesta època per desplaçar-se en ordre de combat? La veritat és que no, i trobarem altres que eren freqüents, en situacions de moviment en àrees on hi hagués un risc més imminent de trobada amb l’enemic, i es cregués necessari tenir el fusell en una disposició que permetés utilitzar-lo amb prestesa.
En l’R29 no es contempla específicament semblant postura, encara que sí es fa referència, en l’apartat del combat cos a cos amb baioneta, a les postures «de guàrdia», que s’associaran en altres textos amb l’ordre «previngueu».
Com veurem, en la pràctica, en ordre de combat, s’adoptaven altres postures a part del «suspengueu», postures en què se sosté el fusell amb les dues mans.
Una primera postura bàsica es correspon al “tercegeu armes», que apareixerà més endavant en els reglaments espanyols; aquesta postura es troba en els reglaments d’alguns exèrcits de l’època, com el nord-americà, però no és molt comú en la teoria, encara que en la pràctica està normalitzada.
Una consideració pràctica a favor d’aquesta postura és que es considerava més segur portar el fusell apuntant cap amunt, no solament en cas de tret accidental, també per evitar colpejar o fins enterrar el canó (recordem que els fusells eren més llargs, especialment amb baioneta calada), i la posició tercejada s’adequa bé a això; també per a desplaçaments per terreny ferèstec, on el fusell pogués entrabancar o xocar.
Portar l’arma tercejada da era una postura que ja es considerava suficient pel que fa a prevenció, de manera que la observem en tropes que es desplacen per zones amb possible presència enemiga; i un bon punt de partida per a altres, de manera que es varia l’angle i encarament del fusell d’acord a la necessitat, i la culata pot passar a estar sota el braç i l’arma més de costat, adaptant, de fet, en moviment, les posicions de prevenció. D’aquesta manera, es podia passar ràpidament a «cos a terra» i adoptar la posició de tir apuntat; en les variants més properes a les posicions de «guàrdia», també servia en situacions en què s’anticipés el combat cos a cos, i fins i tot per fer un tret d’emergència des de la cintura. En suma, s’adaptava la posició segons la percepció de risc de contacte amb l’enemic.
Naturalment, aquesta postura es va seguir utilitzant després de la Guerra Civil, com podem veure en aquesta selecció d’imatges de la Segona Guerra Mundial:
A diferència del que hem estat explicant, la infanteria dels nostres dies rep entrenament per desplaçar-se tàcticament d’una altra manera, portant les seves armes en una posició d’alerta que permet portar-les immediatament a la posició de foc, que es caracteritza per tenir la culata adjacent o ja en contacte amb l’espatlla, depenent del nivell d’alerta.
Tinguem present també que els moderns fusells d’assalt (o carrabines, que estan guanyant preponderància) tenen una ergonomia diferent, i a més són més lleugers, més curts i tenen menys retrocés perquè la munició és de menor calibre, la qual cosa es presta a un ús tàctic diferent que comporta diferents postures de maneig; fins i tot les corretges poden tenir diferents possibilitats de configuració, que faciliten aquestes disposicions.
Recapitulant, com podem comprovar en fotografies d’època, normalment, els soldats en ordre de combat dels anys 30 (i 40) portaven els fusells suspesos, tercejats o en variants de les postures preventives, depenent de si interessava prioritzar el moviment, per a la qual que la millor elecció era la primera postura, o l’alerta, per a la qual era preferible alguna variant de les segones, ajustada a el nivell de risc percebut, segons la imminència de la necessitat de fer foc o fins i tot lluitar cos a cos.
Ja per acabar, us presentem una comparació de fotografies, per il·lustrar algunes de les posicions més aconsellables, de les que es veuen en fotografies d’època, per a desplaçaments en ordre de combat, i algunes de les que s’haurien d’evitar:
18 de desembre de 2020
Notas sobre orden de combate (I):
“Posturas para desplazamiento táctico con fusil”
por Daniel Alfonsea
A menudo, en las recreaciones, vemos a los “veteranos” aleccionando a los menos experimentados en la manera adecuada de moverse con el fusil en las simulaciones de combate, para asegurar que no se adoptan posturas anacrónicas. El objetivo de este artículo es analizar el trasfondo histórico de esta cuestión, y proporcionar unos argumentos fundamentados acerca de las posturas más correctas.
Aclaremos que aunque en el título hablamos de “desplazamientos tácticos”, este es un término moderno; en la época se hablaba de movimientos en orden de combate.
Como punto de partida, tomaremos el Reglamento Táctico de Infantería de 1929, en vigor durante la Guerra Civil, puesto que uno de los objetivos de la instrucción básica es imbuir en el soldado unos conocimientos tanto teóricos como, en particular, prácticos, con una metodología basada en la repetición, que busca que se adquiera memoria muscular de los movimientos.
Veremos que en el artículo 22 del R29 se menciona que será la posición de “suspender armas” la que se adoptará para desplazamientos “a pie firme” (se entiende que se refiere a cuando no se ha ordenado arma sobre el hombro). Recordemos que en el art. 20 se describe “suspender armas” así: se cogerá el arma con la mano derecha por encima del alza y se elevará, inclinando la boca del cañón hacia adelante hasta que diste unos 30 centímetros del hombro derecho.
Para el “paso ligero” indica expresamente que las armas se llevarán siempre en suspensión, siendo la única diferencia especificada que el soldado apoyará la mano derecha (con la que sostiene el fusil) en la cadera, y con la izquierda sujetará la vaina de la bayoneta.
¿Qué otras referencias encontramos en el R29 sobre el porte del fusil en desplazamientos tácticos? Como no es de extrañar, tendremos que buscar en los apartados de “Orden de combate”, que tratan de las formaciones, despliegues y disposiciones para fuegos y avances.
En el art. 113 se dice que la tropa llevará el fusil horizontal. Resulta obvio que es una adaptación del “suspendan”, consistente en sostener el arma por un punto más cercano a su centro de gravedad, posición más cómoda y práctica. El “suspendan”, tal como se describe en el apartado de instrucción de orden cerrado, sirve para desplazamientos cortos, pero no para recorridos más largos. En el art. 138 añade que el paso ligero o a la carrera serán los recomendados para movimiento en terreno descubierto, y sostener el fusil de la manera descrita, horizontal, es la más apropiada.
Es importante remarcar que el “suspendan armas” es una posición que existía desde hacía décadas en los reglamentos españoles, y también en los de otros países, así como la variante de porte horizontal de la misma; y que se mantuvo durante unos cuantos años más, también de manera general. A modo de ejemplo, veamos un par de ilustraciones, sacadas de reglamentos de antes (norteamericano, período PGM) y después del período 1936-39 (israelí, posterior a la SGM, basado en el británico).
Al fin y al cabo, esta postura es cómoda y deja el brazo izquierdo libre, lo que sirve para equilibrar los movimientos, por lo que es práctica incluso corriendo por terreno accidentado; y se puede mantener durante tiempo prolongado.
Una vez establecidas las bases reglamentarias, hay que corroborar que su aplicación se extendía a la práctica en campaña, y no nos será difícil encontrar fotografías de época en las que los soldados efectivamente portan el fusil de la manera prescrita:
Nuevamente, se puede constatar que esta postura se mantuvo en uso común durante unos cuantos años, como nos muestran muchas imágenes de la Segunda Guerra Mundial:
Y, de hecho, durante bastante más tiempo, como lo prueba que varios diseños de fusiles de asalto de las décadas posteriores a la SGM incorporasen asas de transporte, precisamente para facilitar llevar el arma suspendida; por ejemplo, el L1 A1 británico o el M16 norteamericano.
¿Es esta la única postura que utilizaban los soldados en esta época para desplazarse en orden de combate? Lo cierto es que no, y encontraremos otras que eran frecuentes, en situaciones de movimiento en áreas donde hubiera un riesgo más inminente de encuentro con el enemigo, y se creyese necesario tener el fusil en una disposición que permitiese utilizarlo con presteza. En el R29 no se contempla específicamente semejante postura, aunque sí se hace referencia, en el apartado del combate cuerpo a cuerpo con bayoneta, a las posturas “de guardia”, que se asociarán en otros textos con la orden “prevengan”.
Como veremos, en la práctica, en orden de combate, se adoptaban otras posturas aparte del “suspendan”, posturas en las que se sostiene el fusil con ambas manos.
Una primera postura básica se corresponde al “tercien armas”, que aparecerá más adelante en los reglamentos españoles; esta postura se encuentra en los reglamentos de algunos ejércitos de la época, como el norteamericano, pero no es muy común en la teoría, aunque en la práctica está normalizada.
Una consideración práctica a favor de esta postura es que se consideraba más seguro llevar el fusil apuntando hacia arriba, no solamente en caso de disparo accidental, también para evitar golpear o hasta enterrar el cañón (recordemos que los fusiles eran más largos, en especial con bayoneta calada), y la posición terciada se adecua bien a eso; también para desplazamientos por terreno agreste, donde el fusil pudiera enredarse o chocar.
Llevar el arma terciada era una postura que ya se consideraba suficiente en cuanto a prevención, por lo que la observamos en tropas que se desplazan por zonas con posible presencia enemiga; y un buen punto de partida para otras, de manera que se varía el ángulo y encaramiento del fusil de acuerdo a la necesidad, y la culata puede pasar a estar bajo el brazo y el arma más de costado, adaptando, de hecho, en movimiento, las posiciones de prevención. De esta manera, se podía pasar rápidamente a “cuerpo a tierra” y adoptar la posición de disparo; en las variantes más cercanas a las posiciones de “guardia”, también servía en situaciones en que se anticipase el combate cuerpo a cuerpo, e incluso para hacer un disparo de emergencia desde la cintura. En suma, se adaptaba la posición según la percepción de riesgo de contacto con el enemigo.
Es importante subrayar que los soldados de estos tiempos no eran entrenados para disparar en movimiento, sino para ponerse a cubierto y hacer fuego apuntado, o sea que no se consideraba necesario instruirles en una posición que facilitase llevar el arma al hombro para abrir fuego de forma inmediata.
Naturalmente, esta postura se siguió utilizando después de la Guerra Civil, como podemos ver en esta selección de imágenes de la Segunda Guerra Mundial:
A diferencia de lo que hemos estado explicando, la infantería de nuestros días recibe entrenamiento para desplazarse tácticamente de otra manera, portando sus armas en una posición de alerta que permite llevarlas inmediatamente a la posición de fuego, que se caracteriza por tener la culata adyacente o ya en contacto con el hombro, dependiendo del nivel de alerta.
Tengamos presente también que los modernos fusiles de asalto (o carabinas, que están ganando preponderancia) tienen una ergonomía distinta, y además son más ligeros, más cortos y tienen menos retroceso porque la munición es de menor calibre, todo lo cual se presta a un empleo táctico diferente que comporta distintas posturas de manejo; incluso las correas pueden tener diferentes posibilidades de configuración, que facilitan ese empleo y esas posturas.
Recapitulando, como podemos comprobar en fotografías de época, normalmente, los soldados en orden de combate de los años 30 (y 40) llevaban los fusiles suspendidos, terciados o en variantes de las posturas preventivas, dependiendo de si interesaba priorizar el movimiento, para lo que la mejor elección era la primera postura, o la alerta, para la que era preferible alguna variante de las segundas, ajustada al nivel de riesgo percibido, según la inminencia de la necesidad de hacer fuego o incluso luchar cuerpo a cuerpo.
Finalizamos con una comparación de fotografías, para ilustrar algunas de las posiciones más aconsejables, de las que se ven en fotografías de época, para desplazamientos en orden de combate, y algunas de las que se deberían evitar:
18 de Diciembre de 2020
Tastets de la Collserola Industrial, Retroexcursionisme torna on va néixer
Ara mateix, si us diem Collserola, quasi segur que tots pensareu en el gran parc que oxigena Barcelona i el Vallés, sent en gran mesura un gran centre d’esbarjo i entreteniment per a centenars de milers de persones. Però, que pensaríeu si us diguéssim que alguns dels llocs que ara gaudiu mentre passegeu, abans foren centres industrials en menor o major mesura?
Doncs, aquest es l’objectiu de les línies de retroexcursionisme d’avui, que descobriu industria allà on ara no la veieu.
I començarem ben a prop, propers al punt quilomètric 1,5 de la Carretera de les Aigües des de Plaça Mireia, en un revolt desproveït de vegetació que de ben segur heu vist. Es allà on, si us enfileu trobareu una porta no massa gran que dona a una galeria subterrània, tot descobrint la Mina Juanita, una vella mina fèrrica explotada durant segles que guarda prou sorpreses. I de les quals destacaria les sorprenents combinacions de colors.
Es d’allà que agafarem el camí que travessa la zona de pedra nua fins la carena, caient de manera natural cap a Coll del Portell, des d’on tirarem vers Sant Just Desvern uns minuts, no masses, ja que agafarem un corriol que ens apareixerà a la dreta i que recorre una de les vessants de la Vall de Sant Just fins a Coll de Can Cuiàs a través d’una natura d’alzinar i roureda ben mediterranis, i diferent a la coneguda cara de pins que dona al Ciutat Comtal.
Travesseu la carretera que mena a Molins de Rei i agafeu el camí amb més pendent descendent, el que us menarà cap a la Font de Can Llevallol, on, a part de descobrir un monumental Pollancre, ja motiu d’una visita…, descobrireu una antiga instal·lació d’embotellament d’aigua que conserva un vell diposit encara funcional i un petit aqüeducte.
Sent una mostra més de que ja podem haver trepitjat mil cops un lloc, que es possible que mai el coneguem del tot.
Ja refrescats gracies a aquesta aigua de mina, seguirem el camí natural que puja i que ens durà fins la cua del Pantà de Vallvidrera tot passant per les fonts de l’Espingosa i dels Pins, mostrant la riquesa hídrica d’aquesta serra propera a la nostra capital.
Ens trobem al Pantà de Vallvidrera, una petita joia, cada cop menys ignorada i que data del 1860, construït amb la missió d’alimentar l’aleshores vila independent de Sarrià. Una obra de maó prou espectacular que encara perdura, per bé que ara convertida en reserva d’amfibis i pertanyent a l’ara barri barceloní de Sarrià.
Però encara ens falta un punt per descobrir, al qual no ens vam apropar per la prudència que marquen els temps de Covid, potser ens vam passar de prudents…ves a saber. La qüestió es que no volem oblidar el Mina Grott, trobant l’accés uns metres per davant de l’espectacular presa ja comentada.
No era cap ximpleria, podríem afirmar que es el primer tunel excavat a Collserola, pel qual hi circulava un trenet de fins a 36 passatgers sobre una via de 60 centímetres, anterior als ara Ferrocarrils de la Generalitat. Trobant dos primícies en una.
I que, i entrant en un projecte no realitzat mai, haguessin dut a un parc d’atraccions anomenat Lake Valley, qui sap si una alternativa al Tibidabo.
Oriol Miró Serra
10 de desembre de 2020
Picoteos de la Collserola Industrial, Retroexcursionismo vuelve donde nació
Ahora mismos, si os decimos Collserola, casi seguro que todos pensareis en el gran parque que oxigena Barcelona y el Vallés, siendo en gran medida un gran centro de esparcimiento y entretenimiento para centenares de miles de personas. ¿Pero, que pensaríais si os dijeses que algunos de los lugares que ahora disfrutáis mientras paseáis, antes fueron centros industriales en menor o mayor medida?
Pues, este es el objetivo de las lineas de retroexcursionismo de hoy, que descubráis industria allí donde no la veis.
Y empezaremos muy cerca, cercanos al punto kilométrico 1,5 de la Carretera de les Aigües des de Plaça Mireia, en una curva desprovista de vegetación que seguro habéis visto. Es allí donde, si trepáis encontrareis una puerta no demasiado grande que da a una galería subterránea, descubriendo la Mina Juanita, vieja mina férrica explotada durante siglos que guarda bastantes sorpresas. Y de las cuales destacaría las sorprendentes combinaciones de colores.
Es desde allí que cogeremos el camino que traviesa la zona de piedra desnuda hasta la cresta, cayendo de modo natural hacia Coll del Portell, de donde nos dirigiremos hacia Sant Just Desvern unos minutos, no demasiados, ya que cogeremos un sendero que nos aparecerá a la derecha y que recorre una de las laderas de la Vall de Sant Just hasta Coll de Can Cuiàs a través de una naturaleza de encinar y robledales muy mediterráneos, y diferente a la conocida cara de pinos que da a la ciudad condal.
Cruzad la carretera que lleva a Molins de Rei y coged el camino con más pendiente descendiente, el que os llevará hacia la Font de Can Llevallol, donde, a part de descubrir un monumental chopo, ya motivo de una visita…, descubriréis una antigua instalación de embotellamiento de agua que conserva un viejo deposito todavía funcional y un pequeño acueducto.
Siendo una muestra más de que ya podemos haber pisado mil veces un sitio, que es posible que nunca lo conozcamos del todo.
Ya refrescados a este agua de mina, seguiremos el camino natural que sube y que nos llevará hasta la cola del pantano de Vallvidrera pasando por las fuentes de l’Espingosa y dels Pins, mostrando la riqueza hídrica de esta sierra cercana a nuestra capital.
Nos encontramos en el Pantano de Vallvidrera, una pequeña joya, cada día menos ignorada y que data de 1860, construido con la misión de alimentar la entonces villa independiente de Sarrià. Una obra de ladrillo bastante espectacular que todavía perdura, por bien que ahora convertida en reserva de anfibios y perteneciente al ahora barrio barcelonés de Sarrià.
Pero todavía nos falta un punto para descubrir, al cual no nos acercamos por la prudencia que marcan los tiempos de Covid, quizá nos pasamos de prudentes…vete a saber. La cuestión es que no queremos olvidar el Mina Grott, encontrando el acceso unos metros por delante de la espectacular presa ya comentada.
No era ninguna tontería, podríamos afirmar que es el primer túnel excavado en Collserola, por el cual circulaba un trenecito de hasta 36 pasajeros sobre una vía de 60 centímetros, anterior a los ahora Ferrocarrils de la Generalitat. Encontrando dos primicias en una.
Y que, y entrando en un proyecto nunca realizado, hubiesen llevado a un parque de atracciones llamado Lake Valley, quien sabe si una alternativa al Tibidabo.
Oriol Miró Serra
10 de diciembre de 2020